Tallerkner

Tallerkeners rolle i borddækningen

Tallerkener udgør grundlaget i enhver borddækning og er meget mere end blot et stykke service til at spise af. De fremhæver smagene visuelt og bidrager til den samlede madoplevelse. Forskellige former og størrelser passer til forskellige retter – en dyb tallerken holder suppen varm, og en bred, flad tallerken lader hovedretten komme til sin ret. Du kan vælge tallerkener i farver og mønstre, der er i harmoni med eller kontrast til maden og på den måde skabe en indbydende præsentation. Materialer som porcelæn, messing eller melamin byder på variation, når det gælder både æstetik og funktion. Uanset om du er til matchende eller umage tallerkener, er det en afspejling af din personlige stil, som også har betydning for dine gæsters oplevelse af maden. En velvalgt tallerken fremhæver retten og højner nydelsen af måltidet.